射陽(yáng)縣四明鎮(zhèn)是全國(guó)有名的食用菌之鄉(xiāng)，從事食用菌栽培已有40多年歷史，出產(chǎn)的食用菌遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。近日，該鎮(zhèn)的平菇迎來(lái)新一輪收獲季，種植戶們忙著采收、打包、銷售，一派繁忙的景象。
走進(jìn)四明鎮(zhèn)的平菇種植基地，盡管外面寒風(fēng)凜冽，但大棚內(nèi)卻是一片生機(jī)勃勃。溫暖的大棚里，菌棒整齊排列，一朵朵鮮嫩碩大的平菇爭(zhēng)先恐后地冒出來(lái)。工人們穿梭其間，熟練地采摘、精選、裝筐。不一會(huì)兒，一筐筐新鮮水嫩的平菇就被搬上運(yùn)輸車輛，送往倉(cāng)庫(kù)等待發(fā)貨。在倉(cāng)庫(kù)門口，幾名工人正相互配合，將碼得整整齊齊的平菇搬運(yùn)進(jìn)冷藏車，準(zhǔn)備發(fā)往上海、常州、如皋、鹽城等地。平菇的采摘周期長(zhǎng)，成熟后半個(gè)月可采摘一茬，一直持續(xù)到3月底。這段時(shí)間里，平菇可以根據(jù)市場(chǎng)需求賣出不同價(jià)格，收益既可觀又穩(wěn)定。目前，該基地現(xiàn)有平菇種植大棚135個(gè)，年生產(chǎn)食用菌包300萬(wàn)棒，培育平菇600萬(wàn)斤，冷鏈物流訂單式常年供應(yīng)長(zhǎng)三角市場(chǎng)。菌菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅為種植戶帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收益，也為當(dāng)?shù)卮迕駬纹鹆艘话寻选爸赂粋恪?。作為全?guó)無(wú)公害食用菌生產(chǎn)基地，四明鎮(zhèn)食用菌年總投料量達(dá)14萬(wàn)噸，全鎮(zhèn)育菇戶數(shù)達(dá)6500戶，育菇隊(duì)伍近萬(wàn)人，創(chuàng)產(chǎn)值近12億元，純收益達(dá)到4億多元。如今，“射陽(yáng)平菇”已獲得平菇類國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
該鎮(zhèn)將在做大做強(qiáng)平菇產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步培育種植新品種，強(qiáng)化與省農(nóng)科院、上海聯(lián)中合作社等合作，規(guī)劃建設(shè)工廠化食用菌產(chǎn)業(yè)園。將探索雙孢菇、赤松茸、羊肚菌等新品種培育，實(shí)現(xiàn)從單一的平菇種植向“研發(fā)+種植+加工+銷售”的多品種全鏈條模式轉(zhuǎn)變，提升食用菌附加值，以“射陽(yáng)平菇”地標(biāo)推動(dòng)食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建。